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Milano – Il grande giorno di Starbucks

settembre 7th, 2018 | by redazione
Milano – Il grande giorno di Starbucks
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MILANO – Il grande giorno è arrivato, dopo mesi di attesa ha aperto oggi in piazza Cordusio nell’ex palazzo delle poste la prima sede italiana di Starbucks. Un tributo alla cultura italiana del caffè: come è stata definita la new entry della celebre catena americana che ha ispirato nel lontano 1983    Howard Schultz  alla nascita di  Starbucks Experience.  La sede milanese che conta 2300 metri quadri su più livelli è la terza roastery al mondo, dopo Seattle e Shanghai, e vanta una variegata scelta di caffè arabica con torrefazione locale provenienti da 30 paesi. Proprio la torrefazione rappresenta un’ esperienza unica nel nuovo locale che promette di diventare il più trendy del capoluogo lombardo.  Nella grande sala infatti c’è un impianto dove è visibile tutta la lavorazione dei chicchi che dai grandi sacchi di iuta raggiungono, dopo la lavorazione, i  silos del bar viaggiando attraverso tubi di rame collocati sul soffitto. A rendere ancora più suggestiva la starbucks experience c’è un app di realtà aumentata che permette ai clienti, amanti della tecnologia e non solo, di scoprire il processo di torrefazione. Salendo la scala poi al mezzanino c’è la zona dedicata all’aperitivo italiano con l’Arriviamo Bar, che proporrà cocktail tradizionali come l’Aperol Spritz  o il Negroni, fino a creazioni artigianali, alcune delle quali, naturalmente, a base di caffè.

FEDERICA BOSCO

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